Ana Sayfa » Sütlü Tatlılar » Cevizli Keşkül Tarifi
2 Yorum 604 Görüntülenme 21 Mart 2016

Cevizli Keşkül Tarifi


Sütlü tatlı tercih ediyorsanız, gayet hafif ve lezzetli bir tat olarak cevizli keşkülü deneyebilirsiniz.
 
Keşkül genelde badem ve antep fıstığı ile yapılsa da, herkesin evinde badem ve antep fıstığı bulunmadığı için, ben cevizle yapmayı denedim ve ortaya çok güzel bir tat çıktı.

Cevizli Keşkül için Malzemeler:

  • 1 kg süt
  • 250 gr toz şeker
  • 2 kaşık nişasta
  • 1 kaşık pirinç unu (yoksa yerine 1 kaşık un koyabilirsiniz)
  • Yarım çay bardağı öğütülmüş ceviz
  • Hindistan cevizi

Cevizli Keşkül Yapılışı:

  • Nişasta ve pirinç ununu topaklaşmaması için, bir tabakta birazcık sütle çırpıyoruz.
  • Tencereye sütü, toz şekeri, cevizi ve çırptığımız karışımı koyup, kaynayana kadar harlı ateşte karıştırıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca ocağı kısık ateşe alıp, 10dk kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • Keşkülümüz özleşince ocağı kapatıp, servis edeceğimiz kaselere koyarak, üzerini hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet ve Şifa Olsun

Cevizli Keşkül Püf Noktaları:

  • Nişasta ve pirinç ununun topaklaşmamasına özen gösterin, bunun için nişasta ve pirinç ununu topaklaşmaması için bir tabakta birazcık sütle çırpıyoruz.
(2) Yorum Yapılmış
Tarifdiyarı • 23 Mart 2016, 05:24
Keşküle bayılırım badem yoksa fındıklı yapıyorum muhteşem oluyor cevizlide eminim güzel olmuştur
Kadriye • 24 Mart 2016, 17:40
Kocaaa bir kasee alabilirim ahahahah o kadar iştah açıcı gözüküyor kiii mmmmm :))
Yorum Yap
Örgü Modelleri ve El İşleri
En Çok Bakılanlar
Facebook da Bizi Takip Edin
Ana Sayfa | İletişim