Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Sigara Böreği Tarifi
0 Yorum 661 Görüntülenme 29 Mart 2017

Sigara Böreği Tarifi


Kahvaltıların baş tacı çıtır çıtır sigara böreğini bilmeyeniniz yoktur, ben yinede sizlerle sigara böreği tarifini paylaşmak istedim. Eşimin en sevdiği böreklerden, sizlerin de ailenizle huzurlu günler de yemeniz dileğiyle.

Sigara Böreği için Malzemeler:

  • 4 tane hazır Yufka
  • 1 kase Peynir (ben beyaz peynir kullandım, siz istediğinizi kullanabilirsiniz)
  • 8-10 dal Maydanoz
  • Kızartmak için Sıvıyağ

Sigara Böreği Yapılışı:

  • Peyniri çatal yardımıyla eziyoruz, ince doğradığımız maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Yufkaları yukarıdaki resimde gördüğünüz gibi katlayarak kesiyoruz.
  • Kestiğimiz yufkaların içerisine, hazırladığımız peynirli harçtan koyarak sarıyoruz.
  • Kızartma tavasına sıvıyağı alıp kızdırıyoruz ve böreklerimizi atıp kızartıyoruz.
  • Altın sarısı rengini alınca börekleri çıkarıyoruz.
Afiyet ve Şifa Olsun

Sigara Böreği Püf Noktaları:

  • Peynirli harçtan böreklerimizin içine aşırı koymuyoruz, yoksa kızarırken eriyor ve patlıyor.
  • Böreklerimizi çok aşırı kızartmıyoruz, sertleşebilir.
(0) Yorum Yapılmış
Henüz kimse yorum eklememiş.
Yorum Yap
Örgü Modelleri ve El İşleri
En Çok Bakılanlar
Facebook da Bizi Takip Edin
Ana Sayfa | İletişim