Heryerin güzeldir ama Adana’nın dolması benim için bir başkadır.Genelde yaz günlerinde minik patlıcanlardan tazesini yapsam da, kış günlerinde kuru patlıcan ve kuru biberin lezzeti daha farklıdır. Yazının Devamını Oku
Heryerin güzeldir ama Adana’nın dolması benim için bir başkadır.
Yapımı çok kolay, yemeklerinizin yanına ekleyebileceğiniz lezzetli bir pilav, denemenizi şiddetle tavsiye ederim, hele ki turşu ile kış günlerinde vazgeçilmeziniz olabilir. Yazının Devamını Oku
Adana yöresinin vazgeçilmez lezzeti olan mercimekli köfte, altın günlerinin baş tacıdır. Kırmızı mercimeğin bulgurla uyumu ve baharatlar.
Patates Kızartması Tarifi
Hazır Yufkayla Sodalı Gül Böreği Tarifi
Humus Unu ile Humus Tarifi
Yoğurtlu Makarna Tarifi
Patates Salatası Tarifi
Tavada Yoğurtlu Yumurta Tarifi
Cızbız Köfte Tarifi
Bayatlamayan Sirkeli Poğaça Tarifi