Adana yöresinin vazgeçilmez lezzeti olan mercimekli köfte, altın günlerinin baş tacıdır. Kırmızı mercimeğin bulgurla uyumu ve baharatlar.

Kıvamını tutturması zor görünse de çok pratiktir, yeter ki ölçülere uyalım. Annem çok güzel yapardı, bende güzel yaptığımı söyleyerek bu lezzetli tarifi sizlerle paylaşıyorum. Yazının Devamını Oku