Lezzetli Kestane Nasıl Yapılır

Kış günlerinde çarşılarda kese kağıdına konularak satılan kestanelerin neden evde yaptığımız kestanelerden daha lezzetli olduğunu hep merak ederdim ve bu merakımı işin sırrını öğrenerek uyguladım, bu tarifle sizde daha lezzetli ve kolay soyulan kestanenin nasıl yapıldığını göreceksiniz. Kestane yapımına başlayalım.

Lezzetli Kestane için Malzemeler:

Yarım kg kestane
1,5 yemek kaşığı şeker
Su

Lezzetli Kestane Yapılışı:

Öncelikle kestaneleri bol suyla yıkıyoruz.
Kolay soyulması ve lezzet alması için, bıçakla her kestanenin sadece kabuk kısmını artı şeklinde çiziyoruz.
Derin bir kaba kestaneleri koyup, üzerini geçecek şekilde su ilave ediyoruz.
Şekeri de ilave edip karıştırıp lezzet alması için 2 saat bekletiyoruz.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip, kestaneleri diziyoruz ve 170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
15 dk sonra fırındaki kestaneden 1 tane alıp, yumuşaklığına bakarak pişip pişmediğini anlayın ve piştiyse tepsiyi fırından çıkarın.

Afiyet ve Şifa Olsun

Lezzetli Kestane Püf Noktaları:

Kestanelerin kolay soyulması için ve şekerli suyu içine çekmesi için kabuğuna artı şeklinde çizik atmayı sakın unutmayın, yoksa istediğiniz lezzeti alamazsınız.
Fırında pişen kestanelerin yumuşaklığına bakarak çok sert kalmamasına veya yanmamasına dikkat edin.

Etiketler: kestaneli tarifler, kolay kestane yapılışı, kolay soyulan kestane, fırında kestane

(1) Yorum Yapılmış

Aleyna • 24 Mart 2016, 17:38

Şu püf noktaları itinaaa ile yazdığınız çook teşekkürleer... Şekerli su da beklettikten sonra inanılmaz lezzetli oldu tatlı krizimi giderdi diyebilirim artık siz anlayın kızlar ne kadar hoş olduğunu :)