Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Patates Tavası Tarifi
0 Yorum 1,524 Görüntülenme 13 Haziran 2016

Patates Tavası Tarifi


Patatesle yapılabilecek lezzetli yemeklerden bir tanesi de patates tavası. Ben patatesle yapılan her şeyi seviyorum, sizlerin de sevdiğini düşünerek, patates tavası tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz.

Patates Tavası için Malzemeler:

  • 6-7 tane patates
  • 200gr kıyma
  • 3 tane orta boy kuru soğan
  • 4 tane orta boy domates
  • 3-4 tane yeşil biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz)

Patates Tavası Yapılışı:

  • Patatesleri elma diliminden biraz daha ince doğruyoruz.
  • Bir tencereye kıymayı koyuyoruz, yarım su bardağı su ve bir fiske tuz ekleyerek suyunu çekene kadar haşlıyoruz.
  • Suyunu çekince küçük doğradığımız kuru soğanı ve sıvıyağı ekliyoruz ve kavuruyoruz.
  • Salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tenceredeki kıymalı karışımı, tencerenin tabanını kaplayacak şekilde yayıyoruz.
  • Doğradığımız patatesleri kıymalı karışımın üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
  • Domatesleri de doğrayıp patatesin üzerine yayıyoruz.
  • En üste doğradığımız yeşil biberleri de yayıyoruz.
  • İri doğranmış sarımsakları da üzerine yayıyoruz.
  • En üste tuzunu ekliyoruz.
  • Son olarak yukarıda ki resimde gördüğünüz gibi, suyunu görünecek şekilde ekliyoruz.
  • Kaynayınca ocağı kısık ateşe alıp patatesler pişene kadar pişiriyoruz.
Afiyet ve Şifa Olsun

Patates Tavası Püf Noktaları:

  • Patates tavası pişerken kesinlikle karıştırmıyoruz.
(0) Yorum Yapılmış
Henüz kimse yorum eklememiş.
Yorum Yap
Örgü Modelleri ve El İşleri
En Çok Bakılanlar
Facebook da Bizi Takip Edin
Ana Sayfa | İletişim